Área de Conservas

Es de importancia el valor simbólico que generó el sector conservas, en lo que refiere a algunos de los productos emblemáticos de este sistema industrial, para el país y el mundo, desde una mirada económica y social. Este valor social se aprecia por la cantidad de materia prima y de productos exportados en un momento mundial crítico, que generó un acelerado crecimiento de la producción y el logro de un producto de primera calidad reconocido y valorado internacionalmente. Estos productos constituyen la carta de presentación de la ciudad de Fray Bentos, dando lugar a un espacio con valor de significado para los habitantes de la ciudad y el país, enmarcándose dentro de la cultura del trabajo que estas arquitecturas representan.