Il disegno venne presentato durante una delle numerose adunanza dell’Accademia di Arti e Manifatture, svoltasi il 29 luglio del 1849. Le adunanze dell’Accademia, le cui origini possono essere rintracciate nel Corpo degli Artigiani istituito nel 1807 presso l’Accademia di Belle Arti a Firenze, avevano lo scopo di divulgare le scoperte scientifiche e tecniche anche attraverso la realizzazione di modelli, che venivano poi depositati presso l’Accademia. Di esse troviamo testimonianza nelle filze conservate presso l’Archivio dell’Accademia di Belle Arti di Firenze e nei Rapporti pubblicati da Antonio Targioni Tozzetti tra il 1818 e il 1838. La Pressa Idraulica è stata raffigurata in due tavole, una frontalmente e l’altra in spaccato: qui viene presentato il disegno della prima tavola.