Le Pao de Queijo

Le Pao de Queijo est un petit pain rond au fromage. Il se déguste au petit-déjeuner, au goûter, à l’apéritif ou pour accompagner un repas, de préférence chaud. Ce pain moelleux est réalisé à partir de fécule de manioc et de “meia cura”, un fromage moyennement affiné.