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Trucha arcoíris
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
La sopa de truchas es uno de los platos tradicionales de la gastronomía de la provincia de León y no falta en las cocinas de los restaurantes, sobre todo en la zona del río Órbigo.
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Detalles
- Título: Trucha arcoíris
- Lugar: León, España
- Derechos: Foods&Wines from Spain/ICEX
- Fotógrafo: Juan Manuel Sanz / ICEX
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