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生もの

農林水産省

農林水産省
東京, 日本

材料を生のまま切り、皿に盛り付ける調理法。刺身、あらい、酢の物、漬け物がある。

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  • タイトル: 生もの
  • 場所: 日本
  • 協力者: Ministry of Agriculture,Forestry and Fisheries of JAPAN
  • 出典: Savor Japan
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