Il Refettorio Ghirlandina si trovano all’interno di una vecchia cappella nel centro storico di Modena, a pochi passi dall’ufficio di Food for Soul. Il progetto è stato aperto grazie alla collaborazione con la Fondazione Auxilium, che dal 1970 opera sul territorio di Modena offrendo servizi di pranzo a prezzi vantaggiosi per studenti e lavoratori. Lo spazio all’interno della cappella è stato interamente rinnovato per ospitare la sala da pranzo, mentre le pareti sono state decorate con affreschi in bianco e nero realizzati da Luca Zamoc e Luca Lattuga, due giovani artisti locali.
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