Situati nell’area di Porta Capuana a Napoli, il Refettorio Made in Cloister nasce dalla collaborazione tra Food for Soul e la Fondazione Made in Cloister. Ogni lunedì sera, il progetto offre una cena sana e nutriente alle persone bisognose. Storicamente conosciuta come una delle principali porte di Napoli, Porta Capuana rappresenta da secoli la linea di confine tra l’interno e l’esterno della città, essendo una zona di passaggio per i visitatori e, al tempo stesso, un benvenuto per i viaggiatori. Qui la Fondazione Made in Cloister ha acquisito alcuni degli spazi all’interno dell’ex-convento di S.Caterina a Formiello, una chiesa del dodicesimo secolo che la famiglia Borbone aveva trasformato in un lanificio e che in seguito è rimasta abbandonata per 140 anni. Dopo 4 anni di recupero architettonico degli spazi e di ristrutturazione degli affreschi, la Fondazione ha deciso di trasformare lo spazio in un centro creativo, coinvolgendo i maestri della tradizione artigianale napoletana e artisti e designer internazionali. L’obiettivo è quello di promuovere i progetti legati a diverse forme di arte, artigianato e gastronomia, per favorire un processo di sviluppo sostenibile dell’area.
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