Ржаной хлеб был дешевле пшеничного, но некоторые его виды считались особенными — например, боярский. Его делали только на заказ из муки специального помола, на самом свежем масле, с добавлением специй.
Вас интересует тема "Еда"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.