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料理早指南 江戸の食文化
2019
農林水産省
東京, 日本
江戸時代の料理本に記されている精進料理や菓子の絵。醍醐山人 著、1801年発行。
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詳細
- タイトル: 料理早指南 江戸の食文化
- 日付: 2019
- 作成日: 2019
- 公開日: 2019
- 場所: 日本
- 出典: SANSHIN KAKO Co,. Ltd.
- 写真家: 中垣 美沙
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