洛中最古の蔵元《酒造りのための米》

毎年、松井酒造の酒のために育てられた酒米を使います。今では洛中に残る数少ない蔵元となった松井酒造。その歴史は、江戸時代の享保11年（1726）に日本海に面した兵庫県の香住町で始まります。松井酒造は、マンションの一階に店舗を構えています。東山三十六峰と鴨川に囲まれ、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。