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笹祝酒造 壱號蔵
笹祝酒造株式会社2015/2019
新潟市の食文化
新潟市, 日本
最も古い醗酵蔵です。酒の貯蔵と火入れ（殺菌）に使用しています。伝統的な木組みと土壁で温度が一定に保たれます。
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詳細
- タイトル: 笹祝酒造 壱號蔵
- 作成者: 笹祝酒造株式会社
- 作成日: 2015/2019
- 場所: 新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
- 協力者: Sasaiwai Sake Brewry Co., Ltd.
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