Scallop soup

Przegotówka to zapomniany skarb kuchni wiejskiej, który powraca dzięki gospodyniom z Pomorza. Ta prosta, ale niezwykle aromatyczna zupa, przygotowywana na bazie wody z dodatkiem pieczonych ziemniaków, cebuli i przypraw, doskonale rozgrzewa i przywołuje smaki dawnych czasów. To danie, które pokazuje, że w prostocie tkwi prawdziwa magia.