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Scolapasta 11 in acciaio "Ricciolo" Bugatti

ItaliaSec. XXI

Museo della Pasta

Museo della Pasta
Collecchio (PR), Italia

Scolapasta "Ricciolo" di Bugatti, dalla forma bombata a due risalti, in acciaio inox 18/10, lucido all’esterno e con l'interno satinato, munito di tre piedini. I trafori, non circolari, compongono sul corpo dell'oggetto un disegno a piccole spirali. Collocazione in museo: prima fila n. 11. Creato dal designer Teseo Berghella nel 2001, l'oggetto è prodotto dalla F.lli Bugatti, fondata nel 1923 a Lumezzane (BS), la prima azienda in Italia a introdurre la macchina per pressofusione Polak, grazie alla quale nel ‘28 venne ideata la rivoluzionaria lega d’ottone-silicio ancor oggi nota come “lega Bugatti”. Nato in realtà come portafrutta, presenta decori traforati che ricordano i riccioli degli spaghetti e permettono il suo utilizzo anche come scolapasta. Esiste un secondo esemplare di questo scolapasta con marchio pubblicitario Voiello proveniente dall'Archivio Storico Barilla.

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  • Titolo: Scolapasta 11 in acciaio "Ricciolo" Bugatti
  • Creatore: Italia
  • Data di creazione: Sec. XXI
  • Dimensioni reali: ø cm 24, altezza 19
  • Diritti: Proprietà Associazione Musei del Cibo della provincia di Parma. Provenienza: acquisto 2014.
  • Materiale: Acciaio inox
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