W Pieninach na południu Polski owce są częścią krajobrazu kulturowego od pokoleń. Wypasane na malowniczych pastwiskach regionu, odgrywają istotną rolę w utrzymaniu naturalnej równowagi łąk i stoków. Tradycyjna praktyka „redyku” - wiosennego i jesiennego sezonowego przemieszczania się owiec na i z wysokich pastwisk - jest nadal przestrzegana i celebrowana podczas lokalnych festiwali. Hodowla owiec w Pieninach jest ściśle związana z dziedzictwem ludności góralskiej, która produkuje lokalne przysmaki, takie jak oscypek (wędzony ser owczy) i zachowuje wielowiekowe zwyczaje pasterskie. Widok stad na zboczach gór jest zarówno symbolem kulturowym, jak i żywą tradycją w tej malowniczej części Polski.
Interesuje Cię temat Natural history?
Otrzymuj aktualności w spersonalizowanym newsletterze Culture Weekly
Wszystko gotowe
W tym tygodniu otrzymasz swój pierwszy newsletter Culture Weekly.