花雕芙蓉蒸帝王蟹

准备时间：15分钟
食材：阿拉斯加帝王蟹1只
调料：盐2克、鸡粉2克、蛋清250克、龙虾汤500克、花雕酒50克
制作时间：12分钟
做法：
1、将蟹拆件，然后整齐的码放在器皿中；
2、将所有的调料混合搅拌均匀制成芙蓉汁；
3、将汁浇在帝王蟹上蒸12分钟即可。