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河豚鱼狮子头

大连经济技术开发区聚仙楼餐饮有限公司

世界中餐业联合会
北京市, 中国

该菜品借用淮扬菜系的一道传统名菜“蟹粉狮子头”的烹饪手法，食材上采用河豚、猪五花肉，经炖、炸、蒸等技法烹制而成。

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作品介绍

标题: 河豚鱼狮子头
创作者: 大连经济技术开发区聚仙楼餐饮有限公司
类型: 特色美食烹饪艺术家
权利: 大连经济技术开发区聚仙楼餐饮有限公司
餐厅: 大连经济技术开发区聚仙楼餐饮有限公司
原料: 河豚、猪五花肉

世界中餐业联合会

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