По легенде, салат «столичный» — наследник легендарного «оливье». После революции рецепт несколько раз упрощался и в итоге пришел к привычному сейчас составу: отварная курица или другая птица, яйца вкрутую, вареная картошка, соленый огурец, майонез.
Вас интересует тема "Food"?
Получайте персонализированную подборку Culture Weekly
Готово!
Первая подборка Culture Weekly придет на этой неделе.