O património construído vernáculo é a expressão fundamental da identidade de uma comunidade, das suas relações com o território e, ao mesmo tempo, a expressão da diversidade cultural do mundo (ICOMOS, 1999: 341). Nos aglomerados de Sabrosa, encontramos uma relação sistémica entre a arquitetura nobre, gerada por força da produção vinícola, e a arquitetura de sabor vernacular, tipificando uma estrutura social diversificada que se sustenta dessa mesma produção. No concelho de Sabrosa os aglomerados como Provesende, Celeirós, Vilarinho de S. Romão, Paradelinha, S. Cristovão ou Gouvães, conservam exemplares de arquitetura vernacular de variadas dimensões.