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Bar de tapas en Nueva York

Real Academia de Gastronomía

Real Academia de Gastronomía
Madrid, España

El 'fenómeno tapas' poco a poco va sumando cocineros por todos los rincones del mundo. Algunos de ellos españoles, como el afamado cocinero español residente en Estados Unidos desde hace más de dos décadas José Andrés, que ofrece en Jaleo tapas clásicas de la gastronomía española.

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  • Título: Bar de tapas en Nueva York
  • Tipo: Ilustración
  • Derechos: Ximena Maier
  • Técnica artística: Tinta a plumilla y acuarela
  • Ilustrador: Ximena Maier, Ximena Maier
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