Il marchio Barilla del garzone che versa l’uovo nella madia, ideato in forma tridimensionale nel 1910 dallo scultore parmigiano Emilio Trombara (1877-1934) rimase in uso fino agli anni Trenta del Novecento. La statuetta, destinata ad essere collocata nei negozi che vendevano pasta Barilla, raffigura un ridente garzone che versa un uovo gigantesco nella madia colma di farina, è esplicito ed immediato richiamo al simbolismo dell’abbondanza e della qualità tipico della pasta all’uovo.
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