Per conservare le fragole più a lungo, preparare una soluzione con 10 parti d'acqua e 1 di aceto bianco: servirà ad eliminare i batteri e il frutto si manterrà intatto per 2 settimane. Sfruttare al meglio ogni risorsa disponibile in cucina - lavorando solo con ciò che si ha - è un’abilità e richiede pratica.