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torchietto a manovella
Produzione italianasec. XX prima metà
Museo della Pasta
Collecchio (PR), Italia
Torchietto manuale marca Alfa Ambra con manovella per la produzione di gnocchetti, provvisto di una morsa per fissarlo al tavolo da lavoro. Attrezzo utilizzato per la produzione domestica e/o artigianale di pasta fresca.
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Dettagli
- Titolo: torchietto a manovella
- Creatore: Produzione italiana
- Data di creazione: sec. XX prima metà
- Dimensioni reali: Altezza cm 30, larghezza cm 8, lunghezza cm 17
- Diritti: Barilla G. e R. F.lli SpA 2014 (comodato d'uso ASB I M PSMA 00005); provenienza: Parma, Archivio Storico Barilla
- Materiale: metallo, legno
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