torchietto a manovella

Produzione italianasec. XX prima metà

Pasta Museum
Collecchio (PR), Italy

Torchietto manuale marca Alfa Ambra con manovella per la produzione di gnocchetti, provvisto di una morsa per fissarlo al tavolo da lavoro. Attrezzo utilizzato per la produzione domestica e/o artigianale di pasta fresca.

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Details

Title: torchietto a manovella
Creator: Produzione italiana
Date Created: sec. XX prima metà
Physical Dimensions: Altezza cm 30, larghezza cm 8, lunghezza cm 17
Rights: Barilla G. e R. F.lli SpA 2014 (comodato d'uso ASB I M PSMA 00005); provenienza: Parma, Archivio Storico Barilla
Medium: metallo, legno

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