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Tortilla (México)
Confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française
PARIS, Francia
La tortilla, la base de muchos platos mexicanos, es uno de los panes más conocidos de dicho país. Originalmente se hacía con harina de maíz, pero actualmente también se suele hacer con harina de trigo. Se rellena con carne, pescado, verduras o queso.
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- Título: Tortilla (México)
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