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花のつくりかたには、「造花式」と「つまみ式」の二種類があります。ここでは「つまみ式」(つまみ細工)の方法をとりあげます。かんざしを形作る花となるつまみ細工をつくります。かんざしのつまみ細工につかうのは羽二重。うすい絹もので、着物につかうものよりは少し薄手のものを用います。近年、この羽二重のほか、糊など昔からの材料や道具が手に入りにくくなってきたそうです。そのため、以前と同じように仕上げることに苦労しているといいます。
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