Pastırma; sığır etinin belli işlemlerden geçirildikten sonra çemen ile kaplanmasıyla oluşan yiyecektir. Özel kurutma ve renk aldırma işlemlerinden geçirilmelidir. Kayseri ve Kastamonu pastırması ile ünlü illerimizdendir.
Daha az gösterDaha fazla bilgi
Ayrıntılar
Başlık: İç Anadolu kahvaltısına özgü pastırma
Oluşturan: GoTürkiye
Oluşturulma Tarihi: 2023
Uygulamayı indir
Art Transfer, Pocket Galleries, Art Selfie ve diğer özelliklerle müzeleri keşfedin ve eğlenceli zaman geçirin