Le marquis espagnol de Javalquinto fait bâtir, en 1866, ce petit château de style renaissance florentine, qui porte toujours son nom. Les fêtes les plus folles y sont données jusqu'à sa mort en 1900. Ses héritiers criblés de dettes revendent finalement la demeure à la ville de Biarritz qui en fait son Hôtel de Ville puis son Office de Tourisme et des Congrès.