İslim Kebabı

Bohça gibi sarılmış islim kebabı hem albenili görüntüsüyle hem de içinde saklı lezzetiyle son derece
cezbedici bir yemektir. Yumuşacık pişmiş etin kızarmış patlıcan dilimleriyle sarmalanıp birlikte tekrar
pişmesiyle ortaya klasik bir başyapıt çıkar.