Adolphe Burdet was een Nederlands fotograaf en filmmaker, bekend van zijn vogelfilms en -fotografie.
Burdet gaf aanvankelijk les in moderne talen bij de rijke familie Van der Vliet op het landgoed Elswout in Overveen. Hij trouwde met de dochter Olga van der Vliet in 1894. Na een buitenlands verblijf vestigde het paar zich rond 1902 in Bloemendaal.
Tevens was Burdet natuurliefhebber en besloot na overleg met Jac. P. Thijsse vogels te gaan fotograferen. Zijn eerste werk werd in 1907 afgedrukt bij Thijsse's artikel Uit ons vogeldagboek. Burdets stereofoto's van Nederlandse vogels die op de markt werden gebracht, bleken populair in het onderwijs en bij natuurorganisaties als de Vereniging tot Behoud van Natuurmonumenten en de Nederlandse Vereniging tot Bescherming van Vogels. Bij de vertoning van de beelden op bijeenkomsten van deze verenigingen gaf Thijsse vaak een toelichting. Burdets foto's werden tevens gebruikt als illustraties in artikelen, boeken en vogelkalenders met bijschriften van Thijsse. Burdet had zich gespecialiseerd in de Nederlandse broedvogels. Van de ongeveer 170 toen bekende broedvogelsoorten heeft hij er meer dan 125 met zijn camera vastgelegd.