Giannina Censi è stata una ballerina e coreografa italiana.
Dopo aver esordito in opere classiche sotto la direzione di Ettore Romagnoli, negli anni Trenta è stata la principale interprete delle danze futuriste come l'Aerodanza, di cui spesso ha realizzato le coreografie. Ha collaborato in particolare con Filippo Tommaso Marinetti, di cui ha interpretato la Simultanina, e con Riccardo Pick-Mangiagalli. In seguito si è dedicata all'insegnamento della danza nelle scuole. Il suo archivio è conservato presso l'Archivio del '900 del Mart di Rovereto.