A travers son mobilier, son décor, son atmosphère, le château de Villandry est un témoignage vivant du patrimoine français. Lorsque Jean Le Breton fait l’acquisition du domaine de Villandry, la bâtisse est alors une forteresse médiévale. L’architecture défensive est allégée, ouverte vers l’extérieur et enrichie d’éléments de décor Renaissance. Au XVIIIe siècle, le marquis de Castellane s’installe à Villandry non sans faire réaliser des travaux d’envergure pour transformer le bâtiment en une demeure confortable, chaleureuse et lumineuse caractéristique de l’art de vivre de l’époque. Joachim Carvallo et Ann Coleman sauvent de la disparition le domaine tombé en désuétude à la fin du XIXe siècle et entreprennent à leur tour une campagne de travaux qui sera, elle, une restitution de l’état Renaissance. Henri Carvallo, actuel propriétaire de Villandry, s’inscrit dans les traces de ses aïeux en conciliant préservation de ce patrimoine unique et agrément des lieux pour le plaisir des visiteurs.