مشهد الغذاء المستدام في دبي - شيفرة

اكتشفوا المبادرات الغذائية المستدامة في المدينة

Coffee beans in roster machine by Dubai Culture من أعمال Dubai Cultureثقافة دبي وتراثها

       ما الذي يجعل سايفر فريدًا من نوعه؟   

محمصةٌ للقهوة ليست كمثيلاتها، مستدامة وتعتمد على المعايير الصديقة للبيئة في استيراد وتوزيع أجود أنواع البن المنتقاة بعناية وبأساليب مبتكرة، وتطبق الممارسات التجارية العادلة والمسؤولية الإجتماعية. 

Coffee beans in roster machine by Dubai Culture من أعمال Dubai Cultureثقافة دبي وتراثها

محمصة شيفرة للقهوة التي تأسست عام 2016 واتخذت من دبي مقراً لها، تنتج أجود أنواع  القهوة المحمصة بدرجات متفاوتة؛ للحفاظ على تنوع النكهات وجودة المذاق. يحرص مؤسسو المحمصة على تتبع خط إنتاج القهوة من مرحلة الزراعة والحصاد ثم الاستيراد والتصدير، لكي يضمنوا الحفاظ على معايير مثالية لسيرورة العمل. 

       الاستدامة في سايفر   

يؤكد محمد مرعي -المؤسس المشارك لشيفرة على أن الاستدامة من أهم أولوياتهم، وأنهم يحرصون على تخصيص أجندة خاصة للعمل على تطوير أفضل السبل للتحسين من مدى استدامة مشروعهم، من خلال إدراج مبادرات صديقة للبيئة كالاعتماد على الألواح الشمسية في توليد 50٪ من طاقة المستودع. 

Portrait of cypher CEO by Dubai Culture من أعمال Dubai Cultureثقافة دبي وتراثها

كما أنهم وبالرغم من التكلفة العالية فضّلوا اعتماد مواد تغليف قابلة للتحلل وإعادة التدوير  لمنتجاتهم، في سبيل المساهمة الإيجابية للحفاظ على النظام البيئي وتقليل استخدام البلاستيك، والمواد ذات الاستخدام الواحد.

وتعمل شيفرة بشكل حثيث على نشر هاته الثقافة الضرورية ضمن دائرة منتجيها ومورديها وشركائها وزبائنها، وتشجيعهم على التفكير في النظام البيئي الذي نعد جزءاً لا يتجزأ منه، والحفاظ عليه لكي يدوم الخير على الجميع ويستمر للأجيال القادمة. 

Coffee beans in roster machine by Dubai Culture من أعمال Dubai Cultureثقافة دبي وتراثها

يجتمع الابتكار بالمسؤولية لدي شيفرة.

Portrait of cypher CEO by Dubai Culture من أعمال Dubai Cultureثقافة دبي وتراثها

محمد مرعي: ملتزمون باعتماد الممارسات المستدامة ضمن جميع جوانب عملياتنا. 

Packing coffee beans by Dubai Culture من أعمال Dubai Cultureثقافة دبي وتراثها

أفضل جودة في التغليف وأكثرها استدامة. 

ملكية المحتوى: جميع الوسائل
يمكن أن يتمّ إنشاء المقالة المقدَّمة في بعض الحالات بواسطة جهة خارجية مستقلة، وقد لا تمثِّل دائمًا وجهات نظر المؤسسات (المدرجة أدناه) التي قدّمت المحتوى.
استكشاف محتوى إضافي
موضوع متعلّق بالمحتوى
Discover Dubai
A tapestry of art, communities, and heritage
عرض الموضوع

هل أنت مهتم بموضوع Food؟

يمكنك تلقّي إشعارات من خلال الاشتراك بنشرة Culture Weekly المخصّصة لك

انتهت عملية الاشتراك.

ستصلك أول نشرة Culture Weekly هذا الأسبوع.

تطبيقات Google