La tradicional bebida de la Sierra Norte de Puebla, Manzanita Zacatlán, desde 1935 es el refresco favorito de las familias poblanas, igualmente la tradicional sidra Piloña. Desde 2010, elaboramos Puommo, un jugo de manzana espumoso de fino bouquet, adquirido en cuatro años de añejamiento en barrica de roble.