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곱돌 기물
이새
한국공예디자인문화진흥원
서울, 대한민국
조선 시대부터 임금의 수라상에 올랐을 만큼 오랜 시간 사용해 온 장수 곱돌로 만든 기물. 열이 전달될 때 나오는 적외선과 미네랄이 음식의 영양소를 지키며 맛을 더해줄 뿐 아니라 곱돌의 온기는 혈액순환을 돕는 역할도 한다. 뜨거운 음식과 찬 음식 모두 제 상태를 오래 유지해 주는 건강한 소재다.
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세부정보
- 제목: 곱돌 기물
- 제작자: 이새
- 권리: 한도희
- 재료: 돌
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