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Fresas de Aranjuez
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
La fresa cultivada en Aranjuez (fragaria vesca) es una de las exquisiteces de la huerta de esta localidad madrileña. Su cultivo fue potenciado por la Casa de Borbón y se tiene constancia de este desde el siglo XVI.
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Detalles
- Título: Fresas de Aranjuez
- Lugar de creación: Aranjuez, España
- Fuente original: Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA)
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