Azud de Pareja

Azud es una palabra árabe que significa barrera, es una construcción que se realiza para elevar el nivel del caudal de un río, o de cualquier otra masa de agua, y su fin es derivar parte de ese caudal a varias acequias que hagan discurrir el agua. Es parecido a una pequeña presa. En 1946, cuando Camilo José Cela viajó, no existía.