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Barbacoa, una tradición de antaño
Micaela González Florencio2016
Secretaría de Cultura
Ciudad de México, México
El 30 de septiembre es un día especial para los habitantes de Aculco pues se celebra a San Jerónimo, santo patrono de la iglesia principal de la localidad. Se hace una celebración de 8 días en la cual celebran misa y se visita la casa de los mayordomos de la iglesia. Una forma de honrar a este santo es a través de danzas de Santiagueros y Concheros. Se instala una feria donde se degustan platillos típicos como éste, elaborados por los propios habitantes.
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Detalles
- Título: Barbacoa, una tradición de antaño
- Creador: Micaela González Florencio
- Fecha de creación: 2016
- Lugar de creación: Aculco, Estado de México
- Origen: 4° concurso
- Tipo: Fotografía
- Colaborador: Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas
- Editor: Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas
- Derechos: Reservado
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