bastoni per l'estrazione della cagliata (coppia)

ambito emilianosec. XX prima metà

Parmigiano Reggiano Museum
Soragna (PR), Italy

Lunghi bastoni di legno muniti di un cordino ad anello fissato a un’estremità, usati insieme con la pala per l’estrazione della cagliata dalla caldaia.

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Details

Title: bastoni per l'estrazione della cagliata (coppia)
Creator: ambito emiliano
Date Created: sec. XX prima metà
Physical Dimensions: diam. 3, lungh. 70
Rights: Provenienza Caseificio Sivelli Soragna (donazione).
Medium: legno

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