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bastoni per l'estrazione della cagliata (coppia)
ambito emilianosec. XX prima metà
Museo del Parmigiano Reggiano
Soragna (PR), Italia
Lunghi bastoni di legno muniti di un cordino ad anello fissato a un’estremità, usati insieme con la pala per l’estrazione della cagliata dalla caldaia.
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Dettagli
- Titolo: bastoni per l'estrazione della cagliata (coppia)
- Creatore: ambito emiliano
- Data di creazione: sec. XX prima metà
- Dimensioni reali: diam. 3, lungh. 70
- Diritti: Provenienza Caseificio Sivelli Soragna (donazione).
- Materiale: legno
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