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Board for beating cereal

1800/1900

Musée du Blé et du Pain

Musée du Blé et du Pain
Verdun-sur-le-Doubs, France

Planche à chauber, de forme demi-cylindrique, réalisée dans un tronc d'arbre évidé, disposé en biais sur deux petits piquets écartés et enfoncés dans la partie verticale du tronc pour lui conférer une bonne stabilité. La technique du chaubage consiste à saisir une gerbe (ou une javelle, ou une poignée de céréales), puis à en frapper, à coups répétés, la tête, c'est-à-dire l'épi, sur un plan incliné, afin d'en faire éclater l'enveloppe du grain. Le grain tombe sur le sol ou dans un récipient.

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  • Title: Board for beating cereal
  • Date Created: 1800/1900
  • Physical Dimensions: 97 cm x 150 cm x 120 cm
  • Provenance: Bellac, France
  • Subject Keywords: agriculture
  • Rights: © CRASH RECORD - Emmanuelle CHIGNIER
  • Medium: wood, metal
Musée du Blé et du Pain

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