Sagoma ovale orizzontale in bronzo che riporta a rilievo e specularmente il marchio della ditta Ugolotti Andrea e Figli - Langhirano - Parma" Prodotto dalla ditta Ugolotti e Grossi di Langhirano (PR). Veniva usato incandescente e applicato per pochi istanti alla cotenna per marchiare i prosciutti stagionati.
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