Pilaki tekniği, Osmanlı kültüründe baklagillerden yapılan yemeklere veya etsiz, zeytinyağında pişirilen deniz ürünleri yemeklerine verilen isimdir.
Food ile ilgileniyor musunuz?
Size özel Culture Weekly ile yeni içeriklerden haberdar olun
Her şey hazır.
İlk Culture Weekly bülteniniz bu hafta gönderilecek.