El botafumeiro es un enorme incensario para uso litúrgico utilizado en la catedral de Santiago de Compostela. Su oscilación a lo ancho de las naves del templo lo ha hecho conocido en todo el mundo. De la cúpula octogonal del crucero, situado frente al altar, cuelgan la cuerda y el sistema de poleas ideado en el siglo XVI para ponerlo en marcha. La palabra gallega por la que se lo conoce desde el siglo XIX significa, literalmente, “echador de humo”.