Das Buffet mit zehn Konsolen wurde vom Tischlermeister „Eremite“ 1774 für den Buffetsaal in den Neuen Kammern angefertigt. Dieser Raum wurde vermutlich als Speiseraum für kleinere Tischgesellschaften genutzt. Da die Neuen Kammern über keine eigene Küche verfügten und vom Schloss Sanssouci aus versorgt wurden, diente der große Anrichtetisch wahrscheinlich auch zum Abstellen der herbeigebrachten Speisen vor dem endgültigen Auftragen im Hauptfestsaal. (Henriette Graf)