Arbre de la col

Aquesta planta fa branques que es divideixen des d’un únic punt formant una umbel•la. D’aquí poden sortir dos tipus d’elements que modelen l’arbre: grups de llarges fulles bipinnades que impulsen el creixement de les branques i grapats d’inflorescències en espiga que l’ature i deixen branques defoliades que a la llarga s’assequen.