Cesoia

Emilia1950 ca.

Cesoia con lunghi bracci e impugnature in legno usata per asportare parte dell'osso del prosciutto durante la tolettatura.

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Details

Title: Cesoia
Creator: Emilia
Date Created: 1950 ca.
Physical Dimensions: Cm 10,5x52,5
Rights: Messo a disposizione del Museo dal Salumificio Pio Tosini, attivo a Langhirano dal 1905. Comodato, 2004.
Medium: Ferro, legno, ottone

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