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Cesoia
Emilia1950 ca.
Museo del Prosciutto di Parma
Langhirano, Italia
Cesoia con lunghi bracci e impugnature in legno usata per asportare parte dell'osso del prosciutto durante la tolettatura.
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Dettagli
- Titolo: Cesoia
- Creatore: Emilia
- Data di creazione: 1950 ca.
- Dimensioni reali: Cm 10,5x52,5
- Diritti: Messo a disposizione del Museo dal Salumificio Pio Tosini, attivo a Langhirano dal 1905. Comodato, 2004.
- Materiale: Ferro, legno, ottone
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