Kännelkohle lässt sich relativ leicht schnitzen und schleifen. Wird sie poliert, erhält die Kännelkohle einen besonderen tiefschwarzen Glanz. Bereits
in sehr frühen Zeiten wurde sie auf diese Weise
zu kostbarem und begehrenswertem Schmuck verarbeitet. Das älteste gefundene Schmuckstück wird auf die Zeit von circa 3.000 vor Christus datiert.