Cargando
Pimiento choricero para el marmitako
Real Academia de Gastronomía
Madrid, España
El marmitako, elaborado con bonito es típico del País Vasco y se consume tanto en invierno como en verano, época de mayor esplendor de este pescado.
El pimiento choricero es una variedad de pimiento rojo, brillante, que se suele secar al aire en ristras, habitual en la cocina vasca. El uso de este ingrediente da el toque característico y singular al marmitako.
Mostrar menosMás información
Detalles
- Título: Pimiento choricero para el marmitako
- Lugar: Alambique, España
- Derechos: David de Luis
- Fotógrafo: David de Luis
- Estilismo: Sandra Jiménez Osorio
Descarga la aplicación
Explora museos y juega con Art Transfer, Pocket Gallery y Art Selfie, entre otras funciones
