Clara Maria González de Amezúa

Viajera incansable, empresaria audaz y gran embajadora de la gastronomía española, Clara María González de Amezúa ha dejado su huella gracias a la creación de la escuela de cocina y tienda de menaje, Alambique, pieza clave en la evolución de la culinaria en España.

Por todo ello, en 2015 Clara María González de Amezúa fue galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía 'Toda Una Vida' por parte de la Real Academia Española de Gastronomía.